Benvenute Fragole
Dolci, succose e profumate, le fragole colorano la nostra tavola come simbolo della bella stagione e dell’amore. Ne parliamo in questo articolo tratto dal…
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Formidabile quel cioccolato di Modica
Un patrimonio del gusto siciliano e italiano. Ne produciamo oltre 200 tonnellate l’anno distribuite in tutto il mondo, anche grazie a un rigoroso disciplinare…
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“Clean Water, please”: a Venezia cortei e mostre lottano per l’acqua pulita
Clean Water è il progetto di Marco Nereo Rotelli che, in occasione della Giornata della Terra e in collaborazione con l’Associazione Gondolieri Sommozzatori Volontari, ha ideato una performance ambientale a…
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Ecco perché a Pasqua non possiamo farne a meno
I bambini lo aprono per le sorprese, a tutti piace mangiarlo. L’abitudine a scambiarsi le uova è una tradizione molto antica a cui solo…
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Vi spiego il Curling
Non intendo raccontarvi le regole del Curling, né che si tratta di uno sport antico che già nel 1500, in Scozia, aveva i suoi…
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Cosa significa parlare di packaging sostenibile? La parola alle esperte
Tra gli obiettivi di sviluppo sostenibile stilati dall’Onu, ritroviamo come quinto punto il raggiungimento dell’uguaglianza di genere e conseguentemente un’evidenza di come la partecipazione femminile…
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Heroes: un’occasione di valorizzazione e inclusione di realtà marginalizzate
Nasce Heroes, il progetto a cura di Rena che propone un programma di formazione volto alla valorizzazione e condivisione di realtà di emarginazione. L’iniziativa si svolgerà tra marzo…
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Sorgenia e la sua green community. Chi l’ha detto che la sostenibilità non è divertente?
Conoscete Greeners? Parliamo della green community dei clienti Sorgenia, nata per premiare e incentivare comportamenti virtuosi e attenti ai temi della sostenibilità. Il successo è la…
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Benvenute Arance
Succose e profumate, bionde o rosse, a spicchi o spremute, le arance sono un vero toccasana per affrontare al meglio la stagione fredda. Ne…
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L’economia della pasta
Spaghetti, penne, farfalle, rigatoni, bavette, fusilli, orecchiette. La mangiano in tutto il mondo, la fabbrichiamo per tutto il mondo. Malgrado gli aumenti dovuti al…
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A ognuno la sua pasta
Fino a tre anni fa, la pasta integrale era un trend emergente. Oggi sugli scaffali si moltiplicano le alternative: cereali diversi dal grano, senza…
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Sua Maestà il panettone
Dolce di Natale per eccellenza della tradizione milanese, è riuscito nel tempo a trovare una dimensione nazionale grazie alle sue varianti che incorporano i…
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È arrivato l’olio extravergine di oliva
Digeribile e fruttato, l’olio extravergine d’oliva è il condimento per eccellenza della nostra Dieta Mediterranea. Consumarlo fa bene alla salute e all’ambiente. Lo racconta…
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E se il problema è sempre un altro, è il momento di leggere Bianciardi
Ricorrono oggi i cinquanta anni dalla morte di Luciano Bianciardi, uno degli scrittori più attuali e corrosivi del panorama letterario italiano del Novecento. Dall’impegno…
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Vi invitiamo a fare il giro d’Italia in dieci focacce
La focaccia accompagna le nostre giornate dalla prima colazione. Anche se sarebbe più corretto parlare di focacce, visto che questo prezioso alimento cambia forma…
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Le Gallerie degli Uffizi miglior museo al mondo e Firenze destinazione migliore
Secondo la rivista culturale inglese Timeout, le Gallerie degli Uffizi sono il miglior museo al mondo e Firenze la destinazione migliore. È quanto fa sapere il museo…
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L’autunno ha il cuore e il sapore morbido delle castagne
È la stagione ideale per riscoprire il frutto dell’albero del pane, chiamato così perché un tempo garantiva sopravvivenza durante l’inverno offrendo i suoi carboidrati…
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Il turismo delle dimore storiche: la prima edizione di Archivi.doc
Sabato 9 ottobre in Toscana 47 archivi privati apriranno gratuitamente al pubblico, in occasione della prima edizione di Archivi.doc, iniziativa promossa da ADSI – Associazione Dimore Storiche Italiane…
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L’Executive Master in Management dello Sviluppo Turistico Territoriale al Progetto Borghi
Il 6 e il 7 ottobre la Fondazione Campus, con la professoressa Enrica Lemmi, Direttrice dell’Accademia del Turismo, illustrerà la seconda edizione dell’Executive Master in Management dello Sviluppo Turistico Territoriale,…
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Il Futuro Sostenibile è a Mantova con il Food&Science Festival
La Prima edizione del Premio Futuro Sostenibile, promosso da Gruppo Tea, è uno degli eventi di apertura di Food&Science Festival, che avrà luogo a Mantova dall’1 al 3 ottobre…
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