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Benvenute Arance

Succose e profumate, bionde o rosse, a spicchi o spremute, le arance sono un vero toccasana per affrontare al meglio la stagione fredda. Ne…

L’economia della pasta

Spaghetti, penne, farfalle, rigatoni, bavette, fusilli, orecchiette. La mangiano in tutto il mondo, la fabbrichiamo per tutto il mondo. Malgrado gli aumenti dovuti al…

A ognuno la sua pasta

Fino a tre anni fa, la pasta integrale era un trend emergente. Oggi sugli scaffali si moltiplicano le alternative: cereali diversi dal grano, senza…

La perfezione imperfetta della memoria scritta. Benvenuti al Piccolo Museo del Diario.

“Spero che ti potrò confidare tutto, come non ho mai potuto fare con nessuno, e spero che sarai per me un gran sostegno”. Così inizia…

Cresce l’Italia dei Comuni Zero Waste

Presentato da Zero Waste Cities il rapporto sullo Stato dei Comuni europei a rifiuti zero. Con 385 Comuni che hanno aderito al programma, l’Italia si conferma il Paese…

Il pranzo di Natale

Speciale, ricco, prelibato, il pranzo di Natale, con la sua abbondanza, celebra la tradizione di una festa universale e amata da tutti. Lo raccontiamo…

Sua Maestà il panettone

Dolce di Natale per eccellenza della tradizione milanese, è riuscito nel tempo a trovare una dimensione nazionale grazie alle sue varianti che incorporano i…

Turismo diffuso: il Treno dei Presepi tra Lucca e Aulla

Andare per presepi lungo la Via del Volto Santo, sulla tratta ordinaria del treno Lucca-Aulla, nell’ottica di un turismo lento e sostenibile. La Via del Volto Santo…

Le sette caratteristiche delle città sostenibili secondo GBC Italia

In occasione dell’evento “La cultura delle città sostenibili per la transizione ecologica”, organizzato con il patrocinio di Comune di Roma, Agenda 21 e Roma…

Il regalo di Natale: istruzioni per l’uso

Affetto, amicizia, amore. Per i figli, i genitori, i nonni, gli amici, i colleghi. L’autentico valore del dono sta nel suo significato. Bisogna essere…

Il made in Italy dell’economia circolare in 100 storie

100 Italian Circular Economy Stories di Fondazione Symbola ed Enel presentato oggi da Ermete Realacci, presidente della Fondazione Symbola e da Francesco Starace, Direttore Generale…

Il segreto di Stradivari, Einstein e il Museo del Violino di Cremona

“Un tavolo, una sedia, un cesto di frutta e un violino. Di cos’altro necessita un uomo per essere felice?” parola di Albert Einstein, genio…

In città scoppia il desiderio di mobilità green. Ecco cosa chiedono gli abitanti di Milano, Roma e Napoli

Potenziare il trasporto pubblico in ottica green. Investire nella mobilità integrata: treno, bicicletta, auto, metropolitana, piedi. Promuovere sconti e tariffe agevolate per incentivare l’uso…

I numeri che raccontano la violenza degli uomini sulle donne

È “violenza contro le donne” ogni atto di violenza fondata sul genere che provochi un danno o una sofferenza fisica, sessuale o psicologica per…

È arrivato l’olio extravergine di oliva

Digeribile e fruttato, l’olio extravergine d’oliva è il condimento per eccellenza della nostra Dieta Mediterranea. Consumarlo fa bene alla salute e all’ambiente. Lo racconta…

Vi invitiamo a fare il giro d’Italia in dieci focacce

La focaccia accompagna le nostre giornate dalla prima colazione. Anche se sarebbe più corretto parlare di focacce, visto che questo prezioso alimento cambia forma…

L’autunno ha il cuore e il sapore morbido delle castagne

È la stagione ideale per riscoprire il frutto dell’albero del pane, chiamato così perché un tempo garantiva sopravvivenza durante l’inverno offrendo i suoi carboidrati…

Il Lambrusco è il vino rosso italiano più diffuso in Italia e tra i primi nel mondo

Il Consorzio di Tutela Lambrusco DOC vuole consolidare con un nuovo marchio capace di raccontare tutte le sfumature colorate della sua uva. Ne parliamo…

Viaggio alla scoperta dei mille colori della Toscana

In autunno i boschi della Garfagnana, delle Foreste Casentinesi e del Monte Amiata si trasformano in un paradiso di colori e sapori. Passeggiare rilassa…

Benvenuti nelle colline del Prosecco Superiore

Il paesaggio di Conegliano Valdobbiadene racconta una storia di vino, lavoro, tradizione, cultura, sostenibilità. E quella di un Consorzio che lo tutela. Dal 2019…