
La torta di mele, e del buon ricordo
Uno dei dolci più diffusi al mondo. Nasce in Inghilterra nel Trecento e si diffonde prima in tutta Europa e poi colonizza l’America dove…
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Leggi TuttoDa oltre trecento anni lo importiamo per cucinarlo in tanti modi: “alla vicentina”, “mantecato”, “alla ligure, “alla campana” o “alla messinese”. Già Pellegrino Artusi,…
Leggi TuttoFrancesco Ardito racconta la sua esperienza di pranzo nel buio totale vissuta durante la convention di Up Day a Bologna. Un’emozione che non dimenticherà…
Leggi TuttoFare di Venezia una città campus, ossia un centro di sapere e di eccellenza capace di attrarre, formare e trattenere giovani talenti con conoscenze…
Leggi TuttoNon solo una vetta, per altro la più alta d’Europa, ma un vero e proprio ecosistema che comprende 40 cime sopra i 4mila metri,…
Leggi TuttoChe rapporto c’è tra infanzia, gioco e filosofia? Che ruolo ha il gioco nell’apprendimento del bambino e nella formazione del pensiero dell’adulto che sarà?…
Leggi TuttoProclamata stamattina Capitale Italiana del Libro 2023 con una cerimonia alla Sala Spadolini del Ministero della Cultura, Genova ha superato le altre città finaliste:…
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