Il Pollino è il posto che voglio raccontare e far vedere ai miei nipoti
Mettere insieme le forze per continuare a fare quello che ognuno faceva con passione e amore per conto proprio: coltivare i terreni e allevare…
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Cari libri gialli, io vi accuso…
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Magazzini Culturali
Un tuffo in 4000 anni di storia? 10 km nella Valle del Garga
Poco meno di 4000 abitanti, arroccata su una collina rocciosa del versante orientale della valle del fiume Garga, ai piedi di quei Monti di…
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Conoscete il moscato passito di Saracena?
Le storie le sa raccontare. E sono storie che arrivano da molto lontano. Si tramanda che nel Cinquecento il cardinale Sirleto, innamoratosi del vino…
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Perché il sapore del nostro formaggio non è un gusto ma un retrogusto
All’inizio non sapeva neanche cosa fosse il latte. Ma aveva le idee chiare su cosa voleva fare: un prodotto di qualità! Così nel 1995…
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Lavorare nel Pollino significa dare un futuro alla storia della mia terra
Nel Pollino si torna. Si può riassumere così la storia di Vincenzo Pandolfi e della sua famiglia. Anche loro erano andati via, ma è…
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Storie in forma di lenticchia
Era l’inizio del nuovo millennio quando il vecchio fienile che appartiene da sempre alla famiglia di Paolo Perrone viene trasformato in agriturismo: un luogo…
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Esistono peperoni cruschi certificati e peperoni cruschi clandestini
Li vedi soprattutto in estate, appesi ad essiccare alle finestre dei tanti paesi che attraversi nel Pollino, meravigliosamente rossi, infilati con ago e filo…
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