Il cibo, l’Uomo e la Natura. Torna Terra Madre
Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia, definisce così il rischio del cibo che diventa merce e l’opportunità del cibo che diventa nutrimento. “Quando…
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Diego De Silva: non solo Malinconico
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Magazzini Culturali
Levanto Music Festival 2024. Il pianoforte jazz di Tommaso Perazzo inaugura la rassegna
Un’inaugurazione all’insegna della maestosità del pianoforte, della classicità del repertorio jazz e del talento di chi suona, il giovane pianista e compositore Tommaso Perazzo,…
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Plastichiadi, il viaggio di una professoressa, il suo cane e un polpo per pulire le spiagge.
«Una mattina mi sono svegliata e ho deciso di dedicare il mio tempo a pulire le spiagge dell’Est Europa. Così ho scritto alla Preside,…
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Pio Tarantini racconta Brindisi e Taranto, due città e molti mari nella terra del rimorso
Questo splendido volume di Pio Tarantini, tra i maggiori esponenti della fotografia contemporanea italiana, ha la sua origine in un lavoro fotografico e giornalistico…
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Il valore della gastronomia per un pianeta migliore
Nell’accezione dell’ONU, il termine gastronomia definisce l’arte di cucinare il cibo, con attenzione agli stili peculiari delle varie regioni del mondo e alla cucina…
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Fotografare e raccontare per capire il senso autentico del vino alle Cinque Terre
Le Cinque Terre fanno venire voglia di essere raccontate. In queste pagine Catherina Unger descrive ciò che vede non soltanto con gli occhi, ma…
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Io non spreco il cibo. E tu?
Si è aperta con un’importante novità la V Edizione del Green Retail Lab: le strategie del Retail per un presente sostenibile, l’evento di Retail Institute…
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